洛桑,2024年9月4日 – 瑞士奢華制表品牌HUBLOT宇舶表欣然宣布與歷史悠久的洛桑美岸皇宮大酒店(Beau-Rivage Palace de Lausanne)攜手,盛裝重啟備受矚目的PIC餐廳。這家餐廳由宇舶表品牌大使、米其林三星主廚安妮-索菲?皮克(Anne-Sophie Pic)主理。
此次,宇舶表與安妮-索菲?皮克再度合作,將高級制表與高級烹飪巧妙融合,共同為客戶打造獨(dú)一無二的品鑒體驗,并淋漓展現(xiàn)出雙方對創(chuàng)新精神與精湛技藝不懈探索的堅定承諾。兩個以匠心技藝而聞名的行業(yè)成功展開跨界合作,充分詮釋了彼此所秉持的共同價值觀:大膽創(chuàng)新、尊重傳統(tǒng)、以及對卓越品質(zhì)永無止境的追求。
宇舶表以“融合的藝術(shù)”(Art of Fusion)制表理念聞名于世,致力于融合傳統(tǒng)與現(xiàn)代材質(zhì),呈獻(xiàn)匠心獨(dú)運(yùn)的先鋒時計。安妮的烹飪同樣展現(xiàn)了這一融合理念:她將傳統(tǒng)食材與現(xiàn)代烹飪技藝?yán)硐虢Y(jié)合,成功創(chuàng)制出驚艷味蕾的珍饈佳肴。
在高級烹飪與高級制表這兩大領(lǐng)域,時間是不可或缺的關(guān)鍵因素。無論是腕表機(jī)芯的走時精準(zhǔn)度,還是美味佳肴的精心烹制,每一秒都對其至關(guān)重要。
此外,PIC餐廳的重裝工程為美岸皇宮大酒店的歷史書寫嶄新篇章。該酒店在堅守其奢華傳統(tǒng)的同時,亦不斷堅持銳意創(chuàng)新。PIC餐廳的重新開業(yè),彰顯了美岸皇宮大酒店致力于攜手各界精英翹楚,為賓客打造與眾不同的美食與下榻體驗的堅定承諾。
宇舶表品牌大使、米其林三星主廚
能與品牌大使安妮-索菲?皮克及美岸皇宮大酒店共同呈現(xiàn)全新PIC餐廳,宇舶表深感榮幸。同時,宇舶表也期待PIC餐廳能為高級美食愛好者、腕表藏家及熱情游客們帶來令人難以忘懷的珍貴體驗。